Film Vidéo Bretagne Pêche des algues en Bretagne ou Les algues de Molène"

Un film de Mathurin Peschet Film de 2008/ 24 mn :

En mer d'Iroise, la récolte des laminaires par les goémoniers est une tradition séculaire. Les alginates contenus dans ces algues sont transformés en textures principalement pour l'industrie agro alimentaire. Depuis quelques années, des fluctuations inquiétantes de récoltes font craindre une déforestation marine en cours. Le film raconte l'histoire salée de ces grandes algues brunes qui s'accrochent aux rochers bretons depuis plusieurs millions d'années mais pour combien de temps encore ?

AUTEUR-RÉALISATEUR Mathurin Peschet IMAGE André Espern SON André Espern MONTAGE Anne Rennesson PRODUCTION / France 3 Ouest, Mille et Une Films, Les Films du Baladin / André Espern

Algues